| Завтрак c 06:00 до 12:00 / Breakfast from 6 am to 12 pm |
Омлет с лососем и спаржей / Omelette with salmon and asparagus 300/20 гр.
Яйцо, сливки, масло, лосось слабосоленый, спаржа, креметто, салатный микс / Egg, cream, butter, lightly salted salmon, asparagus, cremetto, salad mix |
1850 |
Омлет с томатами и сыром пармезан / Omelette with tomatoes and parmesan cheese 280/20 rp
Яйцо, сливки, томаты бакинские, креметто, сыр пармезан / Egg, cream, Baku tomatoes, cremetto, parmesan cheese |
750 |
Омлет / Omelette 150 гр.
Яйцо куриное, сливки / Chicken egg, cream |
350 |
| Глазунья / Fried eggs 3 шт. |
350 |
Каша Овсяная / Oatmeal porridge 250 гр.
На молоке или воде со свежими ягодами: малина, клубника, голубика / With milk or water with fresh berries: raspberries, strawberries, blueberries |
750 |
Сырники с топпингом и сметаной / Cheesecakes with topping and sour cream 70/150/30 гр.
Творожные сырники, подаются с ягодным топпингом, свежими ягодами, сметаной / Curd cheese cakes served with berry topping, fresh berries and sour cream |
1300 |
Клаб сендвич / Club sandwich 350 гр.
Тостовый хлеб, соус медовая горчица, листья романо, бекон, куриное филе, томаты свежие, яйцо куриное, сыр пармезан / Toast bread, honey mustard sauce, romaine leaves, bacon, chicken fillet, fresh tomatoes, chicken egg, parmesan cheese |
1100 |
| Топпинги / Toppings |
| Томаты свежие / Fresh tomatoes 50 гр. |
75 |
| Помидоры черри / Cherry tomatoes 50 гр. |
150 |
| Авокадо / Avocado 50 гр. |
250 |
| Бекон / Bacon 50 гр. |
200 |
| Спаржа / Asparagus 50 гр. |
550 |
| Лосось слабосоленый/ Salmon 40 гр. |
600 |
| Угорь/ Аспе 40 гр. |
660 |
| Краб/ Crab 30 гр. |
660 |
| Грибы белые / Mushrooms 30 гр. |
200 |
| Шампиньоны / Champignon 60 гр. |
100 |
| Шпинат свежий / Spinach 30 гр. |
125 |
| Супы / Soups |
Финская уха с лососем и креветками 350/80 гр.
Рыбный бульон, лосось, креветки тигровые, картофель, лук, морковь, томаты, зелень, сливки |
1950 |
Консоме из куриного бульона 320 гр.
Крепкий куриный бульон, с топингами на ваш выбор: Гренки пшеничные; Яйцо куриное отварное; Лапша отварная; Овощи. |
700 |
Борщ со сметаной / Borscht 320/40 гр.
Классический борщ на крепком говяжьем бульоне / Classic borsh on strong beef broth |
850 |
Том ям / Tom yum 310/80 гр.
Острый тайский суп с креветками и кокосовым молоком / Spicy thai soup with shrimps and coconut milk |
1650 |
| Салаты / Salads |
Салат Биф с говяжьей вырезкой 210 гр.
Салатные листья заправленные соусом на основе лайма и кунжутного масла, с томатами, цуккини и говяжьей вырезкой |
1800 |
Теплый салат с треской 230 гр.
Листья романо в ореховом соусе с авокадо, свежими томатами, обжаренной треской и соусом терияки |
1400 |
Салат Цезарь с креветками / Caesar salad with shrimps 200 гр.
Листья романо, заправленные соусом из анчоусов, томаты черри, гренки, креветки / Romano salad with anchovy sauce, cherry tomatoes, croutons, shrimps |
1600 |
Салат Цезарь с курицей / Caesar salad with chicken 230 гр.
Листья романо, заправленные соусом из анчоусов, томаты черри, гренки, курица / Romano salad with anchovy sauce, cherry tomatoes, croutons, chicken |
1500 |
Овощной салат с деревенским сыром / Vegetable salad with country cheese 220 rp.
Салатный микс, томаты, огурцы свежие, перец болгарский, масло оливковое / Mix salad, tomatoes, fresh cucumbers, bulgarian pepper, olive oil |
950 |
Салат оливье с говяжьим языком / Olivier salad with beef tongue 260 гр.
Отварные овощи, говяжий язык, заправка на основе майонеза / Boiled vegetables, beef tongue, mayonnaise-based dressing |
950 |
Салат с говядиной барбекю и картофелем пай / Olivier salad with beef tongue 220 гр.
Салатные листья, заправленные соусом из сладкой горчицы. Говядина в соусе с красным луком, подается с картофелем пай / Lettuce leaves dressed with sweet mustard sauce. Beef in red onion sauce, served with potato pie |
1350 |
Салат с рукколой, креветками и авокадо / Arugula, Shrimp and Avocado Salad 170 гр.
Листья рукколы, заправленные оливковым маслом и соусом бальзамик, подаются с ореховым соусом / Arugula leaves dressed with olive oil and balsamic sauce, served with nut sauce |
1350 |
| Холодные закуски / Cold appetizers |
Брускетта с тар-тар из томатов 80/80 гр.
Тосты из бородинского хлеба, свежие томаты, руккола |
550 |
Сырная тарелка / Cheese plate 175/130/50 гр.
Бри, пармезан, дор блю, раклет с трюфелем, козий сыр, виноград, мед, орех грецкий |
4900 |
Соленья собственного посола / Homemade pickles 390 гр.
Древесные грибы, битые огурцы, томаты, баклажаны, капуста квашеная, огурцы / Tree mushrooms, crushed cucumbers, tomatoes, eggplants, sauerkraut, cucumbers |
1300 |
Рыбное ассорти / Assorted of fish 225/40 гр.
Лосось с/с, угорь копченый, тунец х/к / Lightly salted salmon, smoked eel, cold-smoked tuna. |
3900 |
Мясные деликатесы / Meat delicacies 200/40 гр.
Коппа, брезаола, чоризо, карпаччо куриное, утка копченая / Coppa, bresaolla, chorizo, chicken carpaccio, smoked duck |
2950 |
| Горячие закуски / Hot appetizers |
Тигровые креветки в панировке с соусом айоли 10шт/50 гр.
Обжаренные креветки подаются с соусом айоли |
1300 |
Ржаные гренки с соусом Блю-чиз 180/50 гр.
Гренки черные, специи, соус блю-чиз |
580 |
Хрустящий кальмар 130/50 гр.
Кальмары, ароматная смесь, соус блю-чиз |
1350 |
Куриные крылья Барбекю 230/50 гр.
Обжаренные крылья в соусе барбекю, подаются с соусом блю-чиз |
1300 |
Куриные крылья в панировке 250/50 гр.
Обжаренные крылья в панировке, подаются с соусом блю-чиз |
1300 |
Креветки в кляре с соусом вассаби / Shrimp in batter with wasabi sauce 70/30 гр.
Тигровые креветки в кляре с соусом из сгущенного молока с вассаби / Tiger shrimps in batter with condensed milk sauce and wasabi |
1300 |
Бургер РоялКингс / Burger RoyalKings 390 гр.
Булочка, говяжья котлета, свежие томаты, слабосоленые огурцы, красный лук, соусы барбекю и медовая горчица / Bun, beef patty, fresh tomatoes, lightly salted cucumbers, red onion, barbecue sauce and honey mustard |
1950 |
Кесадилья с говядиной / Beef Quesadilla 170/100 гр.
Обжаренная говядина с овощами с добавлением чеснока и специй, подается в лепешке тортилья с соусом аджика и сметаной / Fried beef with vegetables, garlic and spices, served in a tortilla with adjika sauce and sour cream |
950 |
Кесадилья с курицей /Chicken Quesadilla 170/100 гр.
Обжаренное куриное филе с овощами с добавлением чеснока и специй, подается в лепешке тортилья с соусом аджика и сметаной / Fried chicken fillet with vegetables, garlic and spices, served in a tortilla with adjika sauce and sour cream |
950 |
| Паста / Pasta |
Паста Карбонара / Pasta Carbonara 320 гр.
Паста лингвини в сливочном соусе с беконом / Linguine pasta in creamy sauce with bacon |
1100 |
Паста феттучини с креветками / Fettuccine pasta with shrimps 340 гр.
Паста феттучини в сливочном соусе, со шпинатом и креветками / Fettuccine pasta in cream sauce, spinach and shrimp |
1350 |
Паста феттучини с лососем / Fettuccine pasta with salmon 330 гр.
Паста феттучини в сливочном соусе, со шпинатом и лососем / Fettuccine pasta in cream sauce, spinach and salmon |
1800 |
| Горячее: Рыба / Hot fish dishes |
Крабовый кейк с муссом из авокадо 110/150/20 гр.
Котлета из суриму и коктейльных креветок, подается с муссом из авокадо, тар тар из томатов и морковным соусом |
1450 |
Палтус с пюре из сельдерея и цветной капустой /Halibut with a puree of celery and cauliflower 140/100/60 гр.
Стейк из палтуса с гарниром из сельдерея и цветной капусты в кляре / Halibut steak, carnish from celery and cauliflower garnish in batter |
2950 |
Стейк из Лосося / Salmon Steak 140/100/70 гр.
Стейк из лосося на дранике с соусом из белых грибов и шпината / Salmon steak on potato pancake with white mushroom and spinach sauce |
3500 |
Дорадо / Dorado (1 шт) 300/350 гр.
Подается с гарниром из цуккини в кляре на кукурузной лепешке / Served with a side of battered zucchini on a corn tortilla |
1950 |
Филе судака с цуккини в кляре / Pike perch fillet with zucchini in batter 120/100 гр.
Подается на подушке из цуккини в кляре и соусом сладкий чили / Served on a bed of battered zucchini and sweet chili sauce |
1400 |
| Горячее: Мясо / Hot meat dishes |
Фламбе из говядины с овощами соте 120/150/30 гр.
Обжаренные цуккини, баклажаны, перец болгарский, помидоры черри, с добавлением чеснока, говяжья вырезка и соус роно из зелени |
2750 |
Стейк из говяжьей вырезки с картофелем гратэ / Beef tenderloin steak with potato grate 170/130 гр.
Центральная часть вырезки, подается с картофелем гратэ и соусом из грибов / Center sirloin served with potato grater and mushroom sauce |
2950 |
Медальоны из говяжьей вырезки с зеленым гарниром и томатами черри / Beef tenderloin medallions with green garnish and cherry tomatoes 170/90/50 гр.
Говяжья вырезка, томаты черри, руккола, кинза, лук красный, петрушка / Beef tenderloin, cherry tomatoes, arugula, cilantro, red onion, parsley |
2900 |
Бефстроганов из говядины с грибным жульеном / Beef stroganoff with mushroom julienne 170/150 гр.
Обжаренная говядина в сливочном соусе с белыми грибами, подается с картофельным пюре / Fried beef in a creamy sauce with porcini mushrooms, served with mashed potatoes |
1950 |
Бараньи языки с гречневым ризотто / Lamb tongues with buck wheat risotto 130/120/20 гр.
Томленые языки в соусе Ликвид, подаются с гречневым ризотто / Braised tongues in Liquid sauce, served with buckwheat risotto |
1450 |
Котлета по-киевски / Chicken Kiev 190/120 гр.
Куриное филе фаршированное сыром, сливочным маслом, чесноком и зеленью. Подается с грибным пармантье и сыром креммето / Chicken fillet stuffed with cheese, butter, garlic and herbs. Served with mushroom parmentier and cremeto cheese |
1300 |
| Гарниры |
| Цуккини в кляре с соусом сладкий чили 120 гр. |
450 |
| Картофель по-деревенски 140 гр. |
300 |
| Овощи гриль 170 гр. |
750 |
| Десерты / Desserts |
Фруктовая тарелка / Fruit plate 1500 гр.
Яблоко зеленое, красное, ананас, мандарины, апельсины, хурма, груша, виноград |
4900 |
Медовик /Honey cake 150 гр.
Медовые коржи, крем, ягоды / Honey cakes, cream, berries |
850 |
Наполеон/Napoleon 180 гр.
Слоеное тесто, крем / Puff pastry, cream |
850 |
Торт морковный/Carrot cake 250 гр.
На основе бисквитного теста с грецким орехом, морковью и сливочным кремом / Based on sponge cake with walnuts, carrots and butter cream |
650 |
Чизкейк /Cheesecake 200 гр.
Песочное тесто, сливочный крем / Shortcrust pastry, butter cream |
650 |
Мороженое в асс. / Ice cream 210 гр.
Ванильное, фисташковое, клубничное, шоколадное / Vanilla, pistachio, strawberry, chocolate |
550 |